こんにちは!今日は香辛料として有名な唐辛子について語らせていただきます。
唐辛子はやはり辛く、食べるとからだが温まります。
食欲促進や、発汗作用もあり、効能の多い野菜ですが、まだ特徴はたくさんあります。
唐辛子にはカプサイシン（辛み成分）が含まれるほか、ビタミンEなどのビタミン類、ミネラル類が含まれており、意外と栄養が豊富です。
ですがやはり辛い物の食べ過ぎは体によくないので、私も気を付けなくてはいけません
ほかにも、もっと辛い種類があり、普通の唐辛子の何十倍の辛さをもつ物もあります。
すでにハバネロやブート・ジョロキアは超されており、今一番辛いのは、
キャロライナ・リーパーという種類だそうです。
この時期ならではの食材が登場しましたね。
世界一の辛子、ハバネロの５倍の辛さって、もう想像できません。防塵マスクやゴーグル必要ですよね。
私、大人なのに、辛子、ワサビの類が苦手です。COCO〇〇屋のカレーでも常に２辛以上は食べません。
強者ですね。キャロライナ・リーパーですか。
ちなみに、 キャロライナ・ヘレナ。私が常用している香水です。
こんにちは～（＾ｕ＾）
唐辛子って ストックしておくといいですよね～
わたし 唐辛子好きです。
ビタミンＥがはいっているんですね。
驚きました！！
先日、ランチでカレー屋さんに入りました。（チェーン店で有名なところ）
ササミと夏野菜が入ったカレーを選んだんですが、輪切りの唐辛子も入っていました～
美味しいですが(^^♪やっぱり辛かったです！
クーラーで体が冷えて足先がつめたかったりしますのでこの夏は唐辛子をうまくつかっていこうかな～
もみじさんも行きましたね。
夏カレー・・・夏野菜はナス、トマト、オクラ、アスパラなど彩りよく入っていましたね。
クーラーの冷え対策に唐辛子良いかもしれません。
たっちゃん、夏バテ防止の元気が出るような食材やレシピもよろしくお願いしま～す。
もみじさんへ
返信が遅れてしまいすみません！
これから空気も冷えてきそうですね。唐辛子以外にも生姜などの香辛料が自分はとても好きです。
料理に入れると味も全く違ってきて風邪の予防にもなったりしてすごいです。
裕美さんへ
同じく遅れてしまいすみません！
いまさらになってしまいますがトマトなどの色の濃い野菜は効能が強いようです。野菜は疲労感を取り除く作用があったりとやはりすごいですね。
これからもよろしくおねがいします！
たっちゃんの面白豆知識のおかげで、冷えや疲労に打ち勝って夏バテもせず、元気に夏を乗り切りました。
ただ今、絶好調で実りの秋を満喫しております。
これからもよろしくお願いいたします。
sh user05さん、返信ありがとうございます♪